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枝豆 [高校生のお弁当]

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枝豆がとっても美味しかったので、入れました。ほうれん草と緑がかぶりましたが、明るくなりました。しかし、多かったようで…残ってました。

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通常に戻ります [高校生のお弁当]

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今週からお弁当も通常。

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ヴァンダラストのパン [パン]

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太田市のパン屋さん
左は「昨日残ったパン缶詰」
カレーパンをはじめお惣菜系パンが半分だったり、一個入っていました。温めてあるので、出来立てみたいなおいしさ。
右はサラダとお惣菜セット、コーヒー付。
どちらもボリュームたっぷり。
贅沢なモーニングセットだなーと思いました。

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牛そぼろ [高校生のお弁当]

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電子レンジだけで作る牛そぼろ。
簡単でびっくり。
お弁当なので生姜をきかせて、ちょっと味濃いめです。

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さくらんぼ [雑記]

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いただきました!美味しい!
あっという間に愚息と食べちゃいました。

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しそ [高校生のお弁当]

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ご飯にのってるのは、シソです。
麺つゆ、すりおろし生姜胡麻油少々加えて、シソを漬けました。
家で食べてたので、お弁当に入れてみました。

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久々のお弁当 [高校生のお弁当]

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今月に入ってから、半日登校が続いていました。今日は通常登校。お弁当も久々です。
まだまだオンライン学習も並行してしていくので、次のお弁当はいつかな?

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梅シロップ2 [雑記]

また作りました。
前回より熟してない梅。氷砂糖を使いました。
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だいぶ色が違います。透明度が高い。

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梅シロップ [雑記]

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初めて作りました。
本当は氷砂糖を使い、1ヶ月程度漬け込むにだと思いますが、炊飯器で。
梅1kg、砂糖1kgを炊飯器にいれて、「保温」で8時間。
分量通りでしたが、お砂糖が溶けきらず沈殿しています。今回のお砂糖は素精糖でした。いつも使っている素焚糖より粗めでした。

このくらいの瓶で3本できたました。水で薄めて飲んでます。意外と家族に好評でよかったです。

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LAWSON「生パウン」 [スイーツ]

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なんだか以前、生パウンドケーキを食べた気がするのです。それに似ていましたが、生感覚が弱めでした。

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